Çiğ Köfte Salatası

Çiğ Köfte Salatası

Malzemeler
►3 adet soğan
►2 adet domates
►3 adet kıyılmış yeşil biber
►1 demet maydanoz
►1/2 limon nane, sumak, tuz, karabiber

Çiğ Köfte Salatası Tarifi:
Soğanlar yarım ay şeklinde doğranır, tuzla ovulur. Kırmızı biber, kıyılmış yeşil biber, kıyılmış nane, maydanoz, sumak, karabiber, limon suyu konur ve karıştırılır. Domatesler küçük doğranıp eklenir. Hepsi dağıtım tabağının ortasına yerleştirilir, köfteler de kenarına dizilir.