Cevizli Çörek

Cevizli Çörek

Malzemeler
1 Su bardağı sıvıyağ
Yarım kg un
1 Su bardağı süt
1 paket toz maya
1 Su bardağı ılık su
1 Çorba kaşığı tozşeker
1 Çay bardağı dövülmüş ceviz
1 Tatlı kaşığı tarçın, tuz

Üzeri İçin
1 Tane adet yumurta sarısı, susam
1 Çorba kaşığı sıvıyağ

cevizli çörek

 

 

Cevizli Çörek Tarifi:

1- Mayayı şekeri 1 su bardağı ılık suda eritelim. Maya kabardığında hamuru yoğuracağımız kaba dökelim üstüne sütü, un, tuzu ve sıvıyağnı katıp karıştıralım.
2- Yumuşak bir hamur yoğuralım 30 dakika kadar dinlendirelim. Dinlendirdiğimiz hamuru merdane ile açalım üstüne 1 çorba kaşığı sıvıyağ sürelim.
3- Ardından dövülmüş cevizi ve tarçını karışımını serpelim. Rulo şeklinde katlayalım.
4- Üstüne yumurta sarısı sürelim istediğiniz kalınlıkta dilimleyip yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
5- Üstüne susam serpelim 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica