Cevizli Çikolatali Pasta

Cevizli Çikolatali Pasta

Malzemeler
1 Su bardağı un
5 Çorba kaşığı kakao
7 Çorba kaşığı tozşeker
1 Paket kabartma tozu
5 Çorba kaşığı tereyağı
1 Çorba kaşığı sıvıyağ
1 Paket vanilya
1 Tane yumurta
1 Su bardağı süt
Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz

Üzeri İçin
1 Paket bitter çikolata
1 Çorba kaşığı pudraşekeri
3 Çorba kaşığı hazır çikolata sosu

Kırokan İçin
1 Çorba kaşığı tozşeker
4 Çorba kaşığı su

Cevizli Çikolatali Pasta Tarifi

Cevizli Çikolatali Pasta Tarifi:

  1. Geniş bir kasenin içine unu, kakao, tozşekeri ve kabartma tozunu katıp iyice karıştıralım.
  2. Ayrı bir kabın içinde sütü, yumurtayı, ve vanilyayı çırpıcı ile çırpalım. Toz karışımın üstüne ilave edelim. Son olarak cevizleride ekleyip karıştıralım.
  3. Yağlanmış yuvarlak bir kalıba harcı dökelim 200 derecede önceden ısınmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.
  4. Benmari usulü bitter çikolatayı eritelim tezgahın üstüne dökelim soğuduktan sonra bıçakla kazıyarak rulolar yapalım.
  5. Bu arada krokanı hazırlıyalım toz şeker ve suyu küçük bir tencereye yada tavaya katıp 4-5 dakika pişirelim.
  6. Rengi koyulaştığında yağlı kağıdın üstüne ince bir tabaka şeklinde dökelim. İyice soğuduktan sonra parçalar şeklinde kıralım.
  7. Hazır olan pastanın üstüne önce çikolata sosunu gezdirelim ardından çikolata rulolarını yerleştirelim.
  8. En son olarak pudra şekeri serpelim kırokanlarla süsleyerek servise sunalım. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
site ekle Yandex.Metrica