Browni

Browni

Malzemeler:
►1 su bardağı süt
►4 tane yumurta
►2 su bardağı şeker
►3 çorba kaşığı kakao
►1 paket vanilya
►1 tane kabartma tozu
►alabildiği kadar un
►1 paket margarin

Browni Tarifi:
Bir kabın içine yumurtayı kırıp, üstüne şekeride koyup çırpın.Daha sonra içine eritilmiş margarini, sütü ve vanilyayı ilave edip çırpmaya devam edin. Bu karışımdan bir su bardağı kadar ayırın, geri kalana ise unu, kabartma tozu ilave edip tekrar karıştırmaya devam edin. Bu yaptığınız karışım normal kek kıvamından biraz daha katı olacaktır. Kek karışımını önceden yağlamış olduğunuz borcamın içine boşalttıktan sonra, önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra 30 dakika dinlenmeye bırakın ve daha sonra kekimizin üstüne ayırdığımız sosu dökün.