Bitter Çikolatalı Çatlak Kurabiye

Bitter Çikolatalı Çatlak Kurabiye

Malzemeler
►100 gr tereyağı
►100 gr bitter çikolata
►4 adet yumurta sarısı
►150 gr pudra şeker
►190 gr un
►1 paket kabartma tozu
►1 tutam tuz

 

Bitter Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi:
► Bitter çikolatayı doğrayın. Tereyağını bir tavada eritip doğranmış çikolatayı ekleyin ve ocaktan alıp çikolata eriyene kadar karıştırın.
► Un, tuz ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın. Şekerle yumurtayı bir kâsede çırpın. Erimiş çikolata ve diğer malzemeyi bir kapta birleştirip hamur haline getirin.
► Hamurdan parçalar alıp yuvarlayın ve yağlı kâğıt serilmiş tepsiye dizin.
► Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.