Bezelyeli Piliç Yahni

Bezelyeli Piliç Yahni

Malzemeler
4 Kişilik

• 4 piliç but
• 1 su bardağı taze bezelye
• 1 havuç
• 1 kuru soğan
• 4 diş sarımsak
• 1 domates
• 1 çorba kaşığı biber salçası
• 2 çorba kaşığı sıvıyağ
• 1 çay bardağı su
• Tuz, kırmızı toz biber

Bezelyeli Piliç Yahni Tarifi:
Sıvıyağda küp doğranmış soğanları soteîeyin. Salçayı ekleyin ve kavurun,
Küp doğranmış domates, sarımsak, bezelye ve havucu ekleyin, soteîeyin. Tavuk butlarını, 1 çay bardağı suyu ilave edin, kısık ateşte tavuklar ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin,