Ballı ve Üzümlü Peynir Tatlısı

Ballı ve Üzümlü Peynir Tatlısı

6 Kişilik
Malzemeler:
► 1 su bardağı toz şeker
►1 su bardağından 2 parmak eksik su
► 1,5 su bardağı süt
► 1 su bardağı tuzsuz galeta unu
► 3 adet yumurta
► Yarım kg. tuzsuz peynir
► 1 tatlı kaşığı vanilya
► 1 çay bardağı kuru üzüm

Ballı ve Üzümlü Peynir Tatlısı Tarifi:
Toz şeker, su ve sütü karıştırın. Yumurtaları çırpın, peyniri sütlü karışımla iyice ezin ve pürüzsüz kıvama gelene kadar karıştırın. Galeta unu, vanilya ve üzümü ekleyerek karıştırın. Yağlanmış fırın kabına koyun. 170 derecede altın rengini alana dek pişirin. Üzerine bal dökerek servis yapın. Afiyet olsun..