Baharatlı Tavuk But
Baharatlı Tavuk But
Malzemeler
â–º 10 Tane tavuk but
► 1 Diş sarmısak
â–º 1 Tane domates
► 1 Tatlı kaşığı kekik
â–º 1 Tane soÄŸan
► 1 Çorba kaşığı domates ve biber salçası
► 1 Tatlı kaşığı kimyon
► 1/2 Çay bardağı zeytinyağı
► 1 Tatlı kaşığı karabiber
► 1 Tatlı kaşığı kırmızı biber
â–º 1/2 Limonun suyu
â–º 1 Tutam tuz
- Soğanı ufak ufak yemeklik olarak doğrayalım. Sarımsağı domatesi rendeleyelim. Geniş bir kaba soğanı, rendelenmiş domatesi, sarımsağı, zeytinyağı ve 1/2 limon suyunu katıp karıştıralım.
- Ardından salçayı ve baharatları ilave edelim salça ezilene kadar karıştıralım. Tavuk butlarını hazırladığımız sosun içine katıp iyice sosa buluyalım.
- Kabın üstünü streçle kapatıp buzdolabında yaklaşık 3-4 saat tavukları dinlendirelim. Ardından tavuk butlarını fırın kabına dizelim 180 derecede önceden ısıtılmış fırında güzelce kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ