Baharatlı Tavuk But

Baharatlı Tavuk But

Malzemeler
â–º 10 Tane tavuk but
► 1 Diş sarmısak
â–º 1 Tane domates
► 1 Tatlı kaşığı kekik
â–º 1 Tane soÄŸan
► 1 Çorba kaşığı domates ve biber salçası
► 1 Tatlı kaşığı kimyon
► 1/2 Çay bardağı zeytinyağı
► 1 Tatlı kaşığı karabiber
► 1 Tatlı kaşığı kırmızı biber
â–º 1/2 Limonun suyu
â–º 1 Tutam tuz

Baharatlı Tavuk But Tarifi:

1. Soğanı ufak ufak yemeklik olarak doğrayalım. Sarımsağı domatesi rendeleyelim. Geniş bir kaba soğanı, rendelenmiş domatesi, sarımsağı, zeytinyağı ve 1/2 limon suyunu katıp karıştıralım.
2. Ardından salçayı ve baharatları ilave edelim salça ezilene kadar karıştıralım. Tavuk butlarını hazırladığımız sosun içine katıp iyice sosa buluyalım.
3. Kabın üstünü streçle kapatıp buzdolabında yaklaşık 3-4 saat tavukları dinlendirelim. Ardından tavuk butlarını fırın kabına dizelim 180 derecede önceden ısıtılmış fırında güzelce kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.