Acem Çorbası

Acem Çorbası

Malzemeler
►5 su bardağı et suyu
►1 su bardağı haşlanmış nohut
►Yarım su bardağı erişte
►Yarım su bardağı şehriye
►2 çorba kaşığı yeşil mercimek
►1 fincan sıvı yağ
►1 limonun suyu
►1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Acem Çorbası Tarifi:
Et suyunu tencerede kaynatın. Önceden haşlayıp süzdüğünüz nohudu ekleyin. Tuz, erişte, şehriye ve mercimeği ilave edin. Karıştırarak 20 dakika pişirin. Bir tavada yağı kızdırıp kırmızı biberi serpin. Ocaktan indirdiğiniz çorbanın üzerine gezdirin. Limon suyunu ekleyin. Sıcak olarak servis yapın