Zeytin Ezmeli Rulo

Zeytin Ezmeli Rulo

Malzemeler
2 Tane yumurta (birinin akı ayrılır)
1 Su bardağı sıvıyağ
1 Paket kabartma tozu
1 Su bardağı yoğurt
Alabildiği kadar un

İç Malzemesi İçin
Yarım demet taze soğan
Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz
3 Çorba kaşığı zeytin ezmesi
Yarım demet dereotu (arzuya göre)
Tuz

zeytin ezmeli rulo

Zeytin Ezmeli Rulo Tarifi:

  1. Yoğurdu, sıvıyağını ve yumurtaları çırpalım. Üstüne kabartma tozunu ve yavaş yavaş unu katarak yoğuralım ele yapışmayacak şekilde hamuru hazırlıyalım.
  2. Hazırladığımız hamuru 10- dakika dinlendirelim. İç harcını hazırlamak için taze soğanları ince ince kıyalım zeytin ezmesini ince kıyıdığımız dereotunu, cevizi ve tuzu ilave edip karıştıralım.
  3. Dinlendirdiğimiz hamuru yarım cm büyüklükte açalım üstüne hazırladığımız zeytinli harcı yayalım rulo şeklinde saralım.
  4. Hazır olan ruloyu yarım cm dilimlere keselim margarin ile yağladığımız tepsiye dizelim.
  5. Ayırmış olduğumuz yumurta akını çırptıktan sonra rulo çöreklerin üstüne sürelim. 180 derecede önceden ısınmış fırında üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Çikolatalı Güllaç Yandex.Metrica