Yoyo Kurabiye

Yoyo Kurabiye

Malzemeler
180 Gram oda sıcaklığında tereyağı
50 Gram pudra şekeri
1 Çay kaşığı vanilya esansı
225 Gram un
1 Tatlı kaşığı kabartma tozu
50 Gram hazır muhallebi tozu

Vanilyalı Harç
60 Gram oda sıcaklığında tereyağı
75 Gram pudra şekeri
1/4 Çay kaşığı vanilya esansı
2 Yemek kaşığı hazır
Muhallebi tozu

Yoyo Kurabiyesi

Yoyo Kurabiye Tarifi:

Öncelikle geniş bir kasede tereyağı, toz şeker ve vanilya esansını krema kıvamında oluncaya kadar çırpıcıyla çırpalım.Daha sonra başka bir kapta un, kabartma tozu ve muhallebi tozunu karıştıralım.
Düşük ayarda çalıştırdığımız çırpıcı ile her iki karışımı birleştirelim.Hazır olan kurabiye hamurundan küçük top şeklinde yapalım 30 tane çıkacaktır.Yağlı kağıt serili tepsiye boşluk bırakarak dizelim. Kurabiyelerin üstüne bir çatalla hafif bastırarak şekil verelim.Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kurabiyeleri altın renginde olana kadar pişirelim yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Pişen kurabiyeleri soğuması için bir kenara bırakalım. Ardından vanilyalı harçı hazırlamak için bütün harç malzemelerini tekrar çırparak krema kıvamına getirelim.Bu arada soğumuş olan kurabiyelerimizin yarısını ters çevirelim ve üstüne hazırlamış olduğumuz vanilyalı harçtan sürelim. Diğer kurabiyeleri krema koyduğumuz kurabiyelerin üstüne kapatalım. AFİYET OLSUN .

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yufkalı Kestaneli Bonfile Yandex.Metrica