Yoğurtlu ve Üzümlü Kurabiye

Yoğurtlu ve Üzümlü Kurabiye

Malzemeler
Hamur
►2 çay bardağı süzme yoğurt
►Yarım su bardağı tereyağı
►1 su bardağı un
► 1,5 çay bardağı toz şeker
Üzerine
►Yarım çay bardağı kuş üzümü
►1 adet yumurta sarısı
►1 çay bardağı toz şeker
►2 çorba kaşığı tereyağı
►1 çorba kaşığı limon kabuğu rendesi
►2 çorba kaşığı çekirdeksiz, kabuksuz limon dilimi
►1 çorba kaşığı limon suyu

Yoğurtlu ve Üzümlü Kurabiye Tarifi:
Fırınınızı 160 derecede ısıtın. Hamur malzemelerini geniş bir kapta karıştırarak yoğurun. gerekirse, azar azar un ya da sıvı yağ ekleyin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak, elinizle yuvarlayın ve orta kısmını bastırarak, kase şeklini verin. Üzerine üzümlü limon kremasını paylaştırın. Altın rengini alana kadar pişirin.
Limonlu Krema
Sos malzemelerini, çırparak iyice karıştırın.