Vanilyalı Fincan Keki

Vanilyalı Fincan Keki

Malzemeler:
► 1 su bardağı tereyağı
► 1 su bardağı tozşeker
► 1 tatlı kaşığı vanilya
► 4 adet yumurta
► 1 paket kabartma tozu
► 3 su bardağı un
► 1 su bardağı süt
Üzerine
► 1 su bardağı pudra seken
► 1 tatlı kaşığı tereyağı
► 1 çorba kaşığı sıcak su
► 4 çorba kaşığı süt

Vanilyalı Fincan Keki Tarifi:
Fırınınızı 170 derecede ısıtın. Fırına dayanıklı, fincan büyüklüğünde
kalıplan kek kağıtlarını yağlayarak hazırlayınız. Tozşeker ve yumurtayı köpürüp krema kıvamına gelene dek çırpın. Tereyağını ekleyin ve çırpmaya devam edin. Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin, kanştınn. Sütü ilave edin. Hazırladığınız hamuru, kalıplann yansını dolduracak kadar paylaşünn.
Kekler kabarıp, altın rengini alana dek pişirin.
Üzeri için:
Pudra şekeri, sıcak su, yumuşatılmış tereyağı ve sütü bir kanştırma kabına alın ve çatalla sürekli kanştırarak krema haline getirin. Hazırladığınız keklerin üzerine, kekiniz soğuyunca dökün ve katılaşmasını bekleyerek servis yapın. Arzu ederseniz krem şanti ile de süsleyebilirsiniz.