Üzümlü Elmalı Kurabiyeler

Üzümlü Elmalı Kurabiyeler
Malzemeler
► 250 Gram margarin
► 1 Çay bardağı pudra şekeri
► 1 Su bardağı yoğurt
► 1 Paket kabartma tozu
► 4-5 Su bardağı un
► 1 Paket vanilya
İç Malzemesi İçin
► 5 Tane orta boy elma
► 1 Tatlı kaşığı tarçın
► 1 Su bardağı toz şeker
► 1 Su bardağı öğütülmüş iri ceviz
► 1 Çay bardağı kuru üzüm
Üzeri İçin
► 1 Çay bardağı pudra şekeri
Üzümlü Elmalı Kurabiyeler Tarifi:
- Hamur malzemelerini karıştırıp yoğuralım. Herzamanki gibi kulak memesi yumuşaklığında hamur yapalım.
- Ardından iç malzemeyi hazırlıyalım. Elmaları soyduktan sonra rendeleyelim teflon tavada şekeride üstüne ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim.
- Ocaktan aldıktan sonra içine ceviz ve üzümü ilave edelim. Ilıdığında tarçını ekleyelim. Bu arada dinlenen hamuru merdane yada oklavayla açalım.
- Çok fazla inceltmiyelim açtıktan sonra üçgen şeklinde keselim geniş taraflarına elmalı harçtan katıp rulo şeklinde saralım fırın tepsisine dizelim.
- Önceden 180 derecede ısıttığımız fırında çok kızarmadan hafif pembeleşene kadar pişirelim. Servis tabağına aldıktan sonra ılıdığında üstüne bolca pudra şekeri eleyelim. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ