Ton Balığı Köftesi

Ton Balığı Köftesi

Gerekli süre: 30 dakika
Gerekli malzemeler:
4 kişi için
► 200 gr. ton balığı (konserve)
â–º 300 gr. teleme peyniri
â–º 2 yumurta
►2 kaşık rendelenmiş kaşar peyniri
► 1 kaşık ince kıyılmış maydanoz, yeteri kadar un
► 80 gr. tereyağı, tuz, biber
â–º 7 demet maydanoz
â–º7 limon

Ton Balığı Köftesi Tarifi:
* Ton balığını iyice ezdikten sonra bir tencereye koyun. Üzerine teleme peynirini, yumurtaları, kaşar peynirini, kıyılmış maydanozu, tuzu ve biberi ilave ederek karıştırın.
* Hazırladığınız bu harçtan küçük parçalar kopararak yassı köfteler yapın. Köfteleri una bulayıp tereyağında kızartın. Maydanoz ve limonla süslenmiş servis tabağına köfteleri yerleştirip sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun..