Tereyağlı Şekerpare

Tereyağlı Şekerpare

Malzemeler

100 gram tereyağ
1,5 su bardağı un (az olursa eklenebilir)
1/2 paket kabartma tozu
1/2 su bardağı pudra şekeri
2 adet yumurta sarısı
İsteğe bağlı fındık
Tuz

Şerbeti İçin

4 su bardağı su
4 su bardağı toz şeker
1/2 limonun suyu

 

tereyagli-sekerpare-tarifi

 

 

 

Tereyağlı Şekerpare

Tereyağlı Şekerpare Tarifi:

  1. Geniş bir kasede tereyağ, pudra şekeri, kabartma tozu ve tuzu karıştırıp 5 dakika kadar iyice yoğuralım.
  2. Sonra yumurta ve unu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
  3. Elinize yapışmayacak şekilde elde ettiğiniz hamuru üzerine nemli bir bez ile kapatarak 15-20 dakika dinlendirelim.
  4. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak avucumuzda yuvarlayalım.
  5. Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Ortasına parmağınızla hafifçe bastırın ve isterseniz fındık koyabilirsiniz.
  6. 180 derecede ısıttığımız fırında tatlımızı 30-40 dakika kadar pişirelim. Şerbet için malzemeleri tencereye koyalım ve orta ateşte kaynatalım.
  7. Kıvamın çok koyu olmamasına dikkat edelim. Şerbeti soğutarak fırından çıkarttığımız tatlıya dökelim. Afiyet olsun…
loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Sodalı Börek Yandex.Metrica