Tereyağlı Hint Pidesi

Malzemeler:
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
4 çorba kaşığı tereyağı
2,5 çorba kaşığı yoğurt
2 çay bardağı ılık su
1 çorba kaşığı kişniş Üzerine
4 çorba kaşığı tereyağı

Tereyağlı Hint Pidesi Tarifi:
Ilık suda mayayı eritin ve oda ısısında hacmi iki katına çıkana kadar bekletin. Diğer hamur malzemeleriyle birleştirerek yoğurun. Oda ısısında, hamurunuzu mayalanması için iki saat bekletin.Hamurunuzu 6 eşit parçaya bölüp unlanmış tezgahta, yarım parmak kalınlığında açın. Teflon tavada, çevirerek, her iki yüzeyini de kızartın. Pişen pidelere tereyağı sürerek servis yapın.