Tavuklu Kolay Mantı

Tavuklu Kolay Mantı

Malzemeler
1 Tane tavuk göğsü
3 Tane yufka
1 Kase yoğurt
2 Diş sarımsak
1 Çorba kaşığı tereyağı
Tuz
1 Çorba kaşığı köri
Sıvıyağ
Karabiber

Tavuklu Kolay Mantı

Tavuklu Kolay Mantı Tarifi:

İlk olarak tavuk göğsünü haşlayalım. Haşladıktan sonra küp şeklinde doğrayalım. Üstüne köri, tuz ve karabiber ile atıp karıştıralım. Yufkaları düz bir zemine açalım 4’e bölelim. Her üçgen parçaya fırçayla sıvıyağ sürelim geniş tarafına tavuklu harçtan katalım. Rulo şeklinde saralım ardından kendi içine doğru gül şeklinde saralım. Bütün yufkaları aynı şekilde yapalım. Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirelim. Önceden ısıttığımız fırında 190 derecede kızarana kadar pişirelim. Arzuya göre fırından çıkardıktan sonra haşladığımız tavuğun suyu ile börekleri ıslatalım çıtır olmasını isterseniz ıslatmayabilirsiniz. Üstüne çırpılmış sarımsaklı yoğurdu dökelim. Küçük sos tavasında erittiğimiz tereyağına nane ve pul biberi atıp kızdırdıktan sonra üstüne dökelim. Afiyet olsun.

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Mantar Çorbası Yandex.Metrica