Tavuklu Ekmek

Tavuklu Ekmek

Malzemeler:
• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı toz maya
• 2 çay bardağı süt
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 3 çorba kaşığı sıvıyağ
İç Harcı
• 2 adet tavuk göğsü
• 1 adet kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 adet çarliston biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• Tuz, karabiber, pul biber
• 2 çorba kaşığı sıvıyağ
Tavuklu Ekmek
Tavuklu Ekmek Tarifi:
Ilık süt ve mayayı karıştırın. Hacmi 2 katına çıkana kadar bekleyin. Maya ile beraber tüm hamur malzemelerini yoğurun, hamuru 30 dakika dinlendirin. Hamurdan 4 eşit parça kopartarak, hazırladığınız içten ortalarına koyun ve elinizle yuvarlayarak somun haline getirin. 180 derecede pişirin.
İç Hazırlanışı:
Küp doğranmış soğanları sıvıyağda soteleyin. Sarımsak, biber ve tavuk
etlerini küp şeklinde doğrayarak ilave edin, tavuklar suyunu çekince
baharatları ilave edin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica