Tavuk Haşlama

Tavuk Haşlama
Gerekli Malzemeler

Bir adet bütün tavuk
Bir adet havuç
Bir adet kereviz
Bir adet kuru soğan
Yeteri kadar tuz
Bir yemek kaşığı sıvı yağ

Tavuk Haşlama Tarifi

 

 

 

Tavuk Haşlama Tarifi:
Bir tencerenin içine temizlenmiş olan tavuk ve bunun üzerini örtecek kadar su koyun.
Tencerenin kapağını açık bırakarak tavuğu pişmeye bırakın. Tavuk kaynarken suyun üzerine köpükler çıkacaktır, bu köpükleri kevgirle alıp atın.
Tavuk kaynamaya başladığında havuç ve soğanları parmak büyüklüğünde doğrayıp tencerenin içine ilave edin.
Beş dakika sonra kerevizi de küp küp doğrayıp tencereye katın. Tavuk piştiği zaman üzerine tuzu ekleyip beş dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Afiyet olsun…

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Arpa Şehriye Salatası Yandex.Metrica