Tavuk çorbası

Gerekli malzemeler

6 bardak tavuk suyu
Yeterince tuz
2 kahve fincanı un
2 adet yumurtanın sadece sarısı
Yarım limonun suyu
1 adet havuç
İnce ince kıyılmış tavuk ciğeri ve biraz tavuk eti

Yapılışı

Bir tencereye unu eliyoruz ve döküyoruz
Üzerine 6 barda tavuk suyunu yavaş yavaş katıyoruz ki top top olmasın un
Ardından ince kıyılmış ciğer ve tavuk etini de içine ilave ediyoruz
Havucu haşlıyoruz ve incecik doğruyoruz hemen ardından tencerenin içine katıyoruz
Devamlı karıştırarak pişiriyoruz
Bir kâsenin içine iki yumurtanın sarsını, yarım limonun suyunu katıp karıştırıyoruz.
Ocaktaki çorbamız pişince bu yumurtalı terbiyeyi yavaş yavaş çorbaya ekliyoruz ve karıştırıp ocaktan alıyoruz.
Afiyet olsun

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Cevizli Makarona Yandex.Metrica