Tahinli Kıvrık Tatlı

Tahinli Kıvrık Tatlı

Malzemeler
2 Tane yufka
3 Çorba kaşığı margarin

İçi İçin
Yarım kavanoz tahin
1 Su bardağı dövülmüş ceviz
1 Çay kaşığı tarçın

Süslemek İçin
Ceviz içi

Şerbeti İçin
3 Su bardağı su
3 Su bardağı tozşeker
1/4 limon

Tahinli Kıvrık Tatlısı

Tahinli Kıvrık Tatlı Tarifi:

  1. İlk olarak şerbetini hazırlıyalım tencereye su ve tozşekeri katıp ocağa koyalım.
  2. Kaynara çıktığında limon suyunu ekleyelim 5-6 dakika kaynadıktan sonra soğumaya bırakalım.
  3. Ardından margarini tavada eritelim. Ayrı bir kapta tahin, ceviz ve tarçını karıştıralım.
  4. Bir tane yufkayı tezgaha açalım üstüne eritilmiş yağdan bir miktar sürelim.
  5. Üstüne tahinli cevizli harçtan sürüp yufkayı, rulo şeklinde saralım. Bir ucundan başlayarak gül şeklinde kıvıralım.
  6. Yapışmaz tavaya katıp kısık ateşte her iki taraflı pişirelim. İkinci yufkayıda aynı şekilde hazırlayıp pişirelim. Yufkalar sıcakken üstüne soğuk şerbeti gezdirelim. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica