Sütlü Börek Tatlısı

Sütlü Börek Tatlısı

Malzemeler
3 bardak süt
1 kahve fincanı nişasta
7 kahve fincanı un
3 1/2 kahve fincanı margarin
4 yumurta
2 bardak toz şeker
Limon kabusu rendesi

 

 

 

Sütlü Börek Tatlısı Tarifi:
Bir tencereye 1 kahve fincanı nişasta ve bir tutam tuz konur, üç bardak süt akıtılarak karıştırılır. Ateşte koyulaşıncaya kadar pişirilir.
7 fincan un, 1 fincan pudra şeker elenir, oda sıcaklığındaki üç buçuk fincan margarinle yoğrulur, un serpilip oklava ile açılarak yağlanmış bir tepsiye yerleştirilir. Kenarları yükseltilir, fırında pembe renkte pişirilir.
Soğumaya bırakılan muhallebiye 4 yumurta teker teker kırılarak kuvvetle çarpılır, fırından çıkan tepsinin içine döşenir, yayılır, tekrar fırına konarak üzeri pembeleştirilir ve soğutulur.
2 bardak toz şeker bir buçuk bardak suyla kaynatılarak şerbet yapılır. Tepsideki börek baklava şeklinde kesilir ve şurup üzerine dökülür. Şerbetini çekince servis yapılır.  Afiyet olsun..

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kremalı Kemalpaşa Tatlısı Yandex.Metrica