Susamlı Taze Soğanlı Tavuk

Susamlı Taze Soğanlı Tavuk

Malzemeler
2 Kişilik
• 2 kemiksiz piliç but
• 2 çorba kaşığı susam
• 2 taze soğan
• 1 çay bardağı un
• 1 çay kasığı kabartma tozu
• 1 yumurta akı
• 1 çay bardağı su
• 3 çorba kasığı mısır nişastası
• 1 çorba kaşığı sıvıyağ
• Tavukları bekletmek için sos
• 1 çay kasığı tuz
• 1 çorba kasığı susam yağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tozşeker
• 1 çorba kaşığı soya sosu
• Kızartmak için sıvıyağ
Üzerine Sos İçin
• 3 çorba kaşığı bal
• 2 çorba kaşığı ketçap
• 1 çorba kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı karabiber

Susamlı Taze Soğanlı Tavuk Tarifi:
Tavukları bekletmek için (marinat), tuz,susam yağı, karabiber,tozşeker,soya sosunu karıştırın, kemiksiz,kuşbaşı butları bu sosta bir saat bekletin.
Un,kabartma tozu,yumurta akı,su,mısır nişastası, sıvı yağı çırpın, tavukları unlu karışıma batırarak,kızgınyağda kızartın.
Bal,ketçap,sirke ve karabiberi çırpın.kızaran tavukların üzerine ballı sosu dökün. Susam ve kıyılmış taze soğanı serperek servis yapın.