Sufle Börek

Sufle Börek

Malzemeler
3 Tane yufka
350 Gram dil peyniri
1 Litre süt
4 Tane yumurta
1 Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 Çorba kaşığı tereyağı

sufle börek

Sufle Börek Tarifi:

Sosunu hazırlamak için yumurtaları geniş bir kaseye kıralım ve çatalla çırpalım. Üstüne sütü ekleyip karıştıralım. Ardından yufkaları öncelikle dörde keselim akabinde her parçayı üçe kesip toplam 12 yufka hazırlayalım. Daha sonra dil peynirlerini ince ince didikleyelim kestiğimiz yufkanın bir tanesini tezgaha düzleyelim büyük tarafına dil peyniri katıp sigara böreğinden daha gevşek şeklinde saralım. Fırın tepsisine börekleri dizelim üstüne hazırladığımız sütlü yumurtalı karışımı gezdirelim bir gece buzdolabında bekletelim. Ertesi gün böreğimizi pişirmek için tereyağını küçük küçük doğrayıp böreklerin üstüne koyalım. Son olarak rendelediğimiz kaşar peynirlerini böreklerin üstüne serpelim. 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında güzelce kızarana kadar pişirelim. sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun.

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Çikolata Kremalı Muffin Yandex.Metrica