Sucuklu Kuru Fasulye Güveç

Sucuklu Kuru Fasulye Güveç

Malzemeler
200 gr. dana kuşbaşı
1 su bardağı doğranmış sucuk
1 çay bardağı kuru fasulye
1 adet havuç
3 çorba kaşığı tereyağı
2 adet domates (küp küp doğranmış)
1 tatlı kaşığı salça
6 diş sarımsak
1 çorba kaşığı kekik
Tuz, karabiber

 

 

 

 

Sucuklu Kuru Fasulye Güveç Tarifi:
Kuru fasulyeyi akşamdan ıslatın ve 2 su bardağı su ile haşlayın. Haşlama suyunu kullanmak üzere atmayın. Güvecinize tereyağını koyun ve kuru soğanı kavurun. Etlerinizi ekleyerek suyunu bırakıp çekene kadar soteleyin. Salça ve doğranmış domatesi ilave edip 5 dakika birlikte kavurun. Kuru fasulye ve sucukları da ekleyin. Üzerine çıkacak kadar fasulye suyu ve baharatları koyarak, kısık ateşte, etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun..

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Biberli Muska Böreği Yandex.Metrica