Sosisli Börek

Sosisli Börek

Malzemeler
► 10 milföy hamuru
► 10 sosis
► 1 çorba kaşığı hardal
► 1 çorba kaşığı tereyağı
► 1 çorba kaşığı susam
► 1 yumurtanın sarısı

Sosisli Börek Tarifi:
Sosisleri haşlayın. Milföy hamurlarını çok ince açın. 3 santim eninde, 20 santim boyunda kesin. Sosislerin üzerine hardal sürün. Hamur parçalarının üzerlerine dolayın. Hamurun iki ucu bastırın. Tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı ve tereyağı sürün, susam serpin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirin. Servis yapın.