Soğanlı Tart

Soğanlı Tart

Malzemeler
3 Tane büyük boy soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 Çay kaşığı tuz
1 Çorba kaşığı domates salçası
1 Çorba kaşığı biber salçası
Acı pulbiber (arzuya göre)

Hamur İçin
1 Çay bardağı zeytinyağı
2 Çorba kaşığı tereyağı
Birer çay kaşığı tuz ve tozşeker
2 Tane yumurta
1 Çay bardağı yoğurt
Yarım paket yaş maya (21 gram)
Aldığı kadar un

Üzeri İçin
Susam

soğanlı tart tarifi

Soğanlı Tart Tarifi:

  1. Hamuru hazırlamak için unu yoğurma kabına alalım içine mayayı ufalıyalım kalan malzemeleride katıp hamur özleşene kadar yoğuralım.
  2. Hamurun üstünü nemli bir bezle kapatıp 30 dakika dinlendirelim. Ardından soğanları ufak ufak doğrayalım zeytinyağında kavuralım.
  3. İçine salça ve tuz katıp, sotelemeye devam edelim. Son olarak pulbiber ilave edip karıştıralım ocaktan alalım.
  4. Dinlendirdiğimiz hamuru elimizle bastırarak fırın tepsisine yayalım.
  5. Hazırladığımız soğanlı harcı üstüne yayalım üstüne bolca susam serpelim. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yumurta Sarması Yandex.Metrica