Şehriye Çorbası

Şehriye Çorbası

Malzemeler
5 bardak et suyu
2 limon tuz
2 yumurta şansı
1 avuç tel şehriye
Şehriye Çorbası
Şehriye Çorbası Tarifi
Uygulama: Çorba tenceresine et suyu konur. Kaynamaya başlarken şehriye ilave edilir, pişirilir, ateşten alınır. Ayrı bir kapta 2 yumurta sarısı ve limon suyu bir bardak soğuk suyla çarpılıp çorbaya akıtılır, karıştırılır ve tekrar kaynatılmadan sofraya alınır.
Not: Eğer yemek gecikecekse çorbanın kesik olmaması için su buharında ısıtılır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Adana’nın Yöresel Yemeklerinden Karın Mumbar Dolması Yandex.Metrica