Sable Bisküvi

Sable Bisküvi

Malzemeler
500 Gram un
250 Gram margarin
1 Paket kabartma tozu
100 Gram pudra şekeri
2 Tane yumurta sarısı
2 Çorba kaşığı kakao

Sable Bisküvi Tarifi

Sable Bisküvi Tarifi:

  1. Hamuru hazırlayacağımız kaba unu alalım havuz şeklinde ortasını açalım. Unun kenar kısımlarına pudra şekeri ve kabartma tozu serpelim.
  2. Unun ortasına margarinin tamamını bıçakla doğrayalım parmak uçlarıyla yedirelim. Üstüne yumurta sarılarını katıp güzelce yoğuralım. Orta sertlik kıvamda hamur elde edene kadar yoğuralım.
  3. Hazır olan hamurun üstünü kapatıp 15 dakika dinlendirelim. Ardından hamurun 1/3’ünü ayırıp kakao ekleyelim tekrar ayrı ayrı yoğuralım.
  4. Kakaolu ve sade hamurları oklava yada merdane ile yarım cm kalınlığı kadar açalım. İstediğiniz kalıplarla keserek bisküvileri çıkartalım.
  5. Yağlanmış hafif unlanmış fırın tepsisine bisküvileri dizelim. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 15 dakika pişirelim. Fırından aldıktan sonra üstüne pudraşekeri serpip servis tabağına alalım. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kalp Pasta Yandex.Metrica