Sabah Kahvaltılarımızı Taçlandıracak Şeftali Reçeli

Merhaba arkadaşlar, kışlık hazırlıklar devam ediyor. Yaz meyvesi şeftaliden reçelimizi de yapmış bulunuyoruz.
Kışın en zor bulunan hatta hiç bulamadığımız meyveler arasında şeftali. Kışa girmeden şeftalilerimizi hazırlayıp reçelini mutlaka yapalım. Özellikle Sabah kahvaltıların da tatlı niyetine tüketebileceğimiz nefis bir şeftali reçeli oldu.

 

 

 

Malzemeler
1 kg şeftali
4 su bardağı şeker
1 çay kaşığı tereyağ
1-2 tane limon tuzu

Yapılışı:
Geniş cam bir kaseye şeftalileri soyalım ve küçük küçük doğrayalım.
Doğradıktan sonra üzerine su bardağı şeker ekleyelim.
Şekeri ekledikten sonra 1-2 saat kadar erimeye bırakalım.
Şekeri tamamen eriyip sulandıktan sonra şeftaliyi içinden alalım.
Kalan şekeri ocağa alalım ve kaynamaya bırakalım.
Kaynadıktan sonra şeftaliyi de ekleyip tekrar kaynatalım.
Köpüklenip kabarmaması için 1 çay kaşığı tereyağ ekleyelim.
Ardından 1-2 tane de limon tuzu ilave edelim.
Reçelimiz kıvamını aldıktan sonra ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
Daha sonra kavanozlara dökebiliriz.

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Tiramisu Yandex.Metrica