Restaurantların Vazgeçilmez Yemeği Köri Soslu Tavuklu Makarna Tarifi

Merhaba arkadaşlar, dışarı da cafeler de yediğiniz hazır kremalı makarnalara taş çıkartacak bir tarif ile sizlerleyiz. İstediğiniz makarna çeşidi ile yapabilirsiniz. Ben erişte makarnayı kullanmayı tercih ettiğim için 4-5 topu yetiyor. Tabi ki diğer malzemelerin ölçüsü tamamen size kalmış ben çok sulu olmasını istemediğim için 1 kutu krema kullandım. Makarna tabi birazda o kremayı çektiği için tam kıvamında oluyor.Başka baharatlarla da lezzetini arttırabilirsiniz. Ben sadece köri tadını almak için sadece karabiber ve köri kullandım başka baharata gerek duymadım. Hem çok basit hem de zamandan tasarruf edeceğiniz bir tarif. Eminim çocuklarında seveceği bir tarif. Mutlaka evinizde denemenizi tavsiye ederim. Şimdiden herkese afiyet olsun arkadaşlar.

Malzemeler
4-5 top erişte makarna
300 gr kemiksiz tavuk
1 paket krema
5-6 adet orta boy mantar
1 çay kaşığı dolusu köri
Karabiber

Hazırlanışı:
Öncelikle makarnamızı kaynamış olan su dolu tencereye koyalım.
Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip haşlamaya bırakalım.
Makarnamız pişerken diğer yandan tavuğumuzu hazırlayalım.
Geniş bir tavaya çok az bir sıvı yağ dökelim ve üzerine tavuğumuzu koyalım ve kavuralım.
Tavuklar pişerken istediğiniz miktarda mantarları da ince ince doğrayalım.
Tavuklar pişmeye yakın mantarları da üzerine atıp kavuralım.
Mantarların rengi döndükten sonra üzerine 1 kutu krema ekleyip karıştıralım.
Son olarak 1 çay kaşığı dolusu köri baharatını da ekleyip karıştıralım.
Haşladığımız makarnayı da kremalı tavuğun üzerine ilave edelim.
Hepsini karıştırana dek 1-2 dk daha o şekilde pişirelim.
Ardından makarna tabağına alarak istediğiniz şekilde sunumunuzu yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Peynirli Pay Yandex.Metrica