Renkli Pastacıklar

Renkli Pastacıklar

Malzemeler
Hamuru için:
5 Tane yumurta
5 Kahve fincanı toz şeker
2 Kahve fincanı su
5 Kahve fincanı un
6 Damla dilediğiniz renkte sıvı gıda boyası

İç Malzemesi İçin
1 Tane papaya
1 Tane mango
3 Dilim ananas
3 Çorba kaşığı toz şeker
3 Çorba kaşığı krema
1 Tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
1 Tatlı kaşığı kakao

Üzeri İçin
Birer dilim ince kıyılmış papaya, mango ve ananas
Pudra şekeri ve nane yaprakları

Renkli Pastacıklar

 

Renkli Pastacıklar Tarifi:

  1. Öncelikle hamuru hazırlamak için derin bir kaseye yumurtaları ve toz şekeri katıp mikserle çırpalım. Üstüne unu ve suyu ekleyip akışkan bir hamur hazırlayalım.
  2.  Hazır olan hamuru üç eşit parçaya ayıralım. Her bir hamura farklı renklerde gıda boyası katıp karıştıralım. Üç farklı renklerdeki hamurları yağlanmış ve hafif unlanmış küçük fırın tepsilerine dökelim. Önceden ısıtılmış fırında 150 derecede 35-40 dakika kadar fırının kapağını açmadan pişirelim.
  3. Pişirdiğimiz kekleri ılıdıktan sonra daire kalıpla parçalar keselim. İç malzemesi için papaya ve mangonun kabuklarını soyalım çekirdeklerini temizleyelim.
  4. Ardından iri olarak doğradıktan sonra blendırdan geçirelim. Üstüne ananası, kremayı, toz şekeri ve rendelenmiş limon kabuğunu katıp çekelim.
  5. Hazırladığımız karışımı ikiye ayıralım bir parçasına kakao katıp karıştıralım. Her iki harcıda buzdolabında 1 saat soğuması için bekletelim.
  6. Kestiğimiz renkli hamurların yarısını servis tabağına yerleştirelim. İsteğinize göre üstüne kakaolu ya da meyveli harçtan katıp, aynı renkte ikinci parçayla kapatalım.
  7. Üstlerine kıyılmış papaya, ananas ve mango harcı koyalım. Üstüne pudra şekeri serperek nane yaprağı ile süsleyelim. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica