Portakallı Kalburabastı

Portakallı Kalburabastı

Malzemeler
4 Çorba kaşığı yoğurt
1 Su bardağı yağ (sıvıyağ ve eritilmiş margarin karışımı)
1 Çay bardağı toz şeker
1 Paket kabartma tozu
Üç buçuk su bardağı un
1 Tane portakalın rendelenmiş kabuğu

Şerbeti İçin
Bir buçuk su bardağı toz şeker
Bir buçuk su bardağı su
1 Su bardağı taze portakal suyu

 

 

 

 

Portakallı Kalburabastı Tarifi:

  1. Tatlımızın önce şerbetini hazırlayalım. Şeker ve suyu tencereye alıp 15 dakika kadar kaynatalım.
  2. Portakal suyunu ilave edip karıştıralım ve soğuması için bir kenara alalım.
  3. Tatlıyı hazırlamak için yoğurtu, yağı, şekeri, kabartma tozu ve rendelenmiş portakal kabuğunu karıştıralım. Son olarak azar azar unu ekleyerek hamuru yoğuralım ve hamuru 1 saat dinlendirelim.
  4. Ardından dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler kopartalım.
  5. Elinizde oval şekle getirelim rendenin iri tarafına hafif bastırarak yada bıçakla şekil verip yağlanmış fırın tepsisine dizelim. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirelim.
  6. Tatlıları fırından çıkardıktan sonra sıcakken soğuk şerbeti üstüne gezdirelim. 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapalım. Afiyet olsun.
loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Acem Çorbası Yandex.Metrica