Portakallı Islak Kurabiye

Portakallı Islak Kurabiye

Malzemeler
5 Yemek kaşığı kakao
1 Tane yumurta
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Tane vanilya
125 Gram margarin
Aldığı kadar un
2 Tane portakal kabuğu rendesi
1 Tane kabartma tozu
1 Su bardağı Hindistan cevizi

Şerbeti İçin
1,5 Çay bardağı şeker
2 Damla limon suyu
1,5 Çay bardağı su

Portakallı Islak Kurabiye

Portakallı Islak Kurabiye Tarifi:

  1. İlk olarak kurabiyenin şerbetini hazırlayalım tencereye suyu ve şekeri koyalım ocağa katıp kaynadığında içine limon suyunu katıp bir taşım daha kaynatıp ocaktan alalım.
  2. Kurabiye hamurunu hazırlamak için yoğuracağımız kaba yumurta, sıvıyağı, kakao, oda sıcaklığındaki margarini, vanilyayı, kabartma tozunu ekleyerek karıştıralım.
  3. Ardından içine yavaş yavaş unu ilave edelim yoğurmaya başlıyalım. Kulak memesi kıvamında olana kadar yoğuralım. Hamur hazır olduğunda içine portakal kabuğunu rendeleyelim tekrar yoğuralım.
  4. Hazırladığımız hamurdan istenilen büyüklükte alıp avcumuzda yuvarlayalım. Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim kurabiyeleri dizelim.
  5. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede kurabiyeler çatlayana kadar pişirelim. Kurabiyeleri fırından çıkardığımızda sıcak sıcak soğuk şerbete batırıp ardından hindistan cevizine bulayalım servis tabağına dizelim. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica