Pirinçli Kıymalı Domates Dolması

Pirinçli Kıymalı Domates Dolması

Malzemeler
Yarım kilo orta boy domates
1 Adet büyük boy soğan
250 Gram kıyma
Yarım demet maydanoz
1 Çay bardağı pirinç
2,5 Su bardağı ılık su
2 Yemek kaşığı salça
1 Yemek kaşığı sıvı yağ
Karabiber, tuz

Pirinçli Kıymalı Domates Dolması Tarifi

 

 

 

Pirinçli Kıymalı Domates Dolması

Pirinçli Kıymalı Domates Dolması Tarifi:

Pirinçleri yıkadıktan sonra ılık suya ıslatıp 15 dakika bekletelim. Domatesleri yıkayalım baş kısımlarını kapak olacak şekilde keselim. İçlerini kaşıkla oyalım soğanı ufak ufak doğrayalım maydanozu ince ince kıyalım. Bir karıştırma kasesine domateslerin içini pirinçleri, kıyma, maydanozu, bir yemek kaşığı salça ve yağı katalım, üzerine istediğiniz miktarda tuz karabiber, kırmızı biber ilave ettikten sonra karıştıralım. Hazır olan içi oyduğumuz domateslere dolduralım. Salçayı iki bardak sıcak suda eritelim. Dolmaları tencereye dizelim üstüne salçalı suyu koyalım kapağını kapatıp ocağa alalım orta ateşte 20-25 dakika kadar pişirelim. Sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun.

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Beyaz Çikolata Kremalı Kek