Pide Üstünde Et Sote

Pide Üstünde Et Sote

Malzemeler
7 Tane tırnak pide
700 gram dana eti
4 Tane yeşil biber
2 Tane domates
1 Kase arpacık soğan
4 Tane diş sarımsak
2 Çorba kaşığı salça
2 Tane defne yaprağı
Tane karabiber
1 Kase süzme yoğurt
Zeytinyağı
Tuz
Su

Pide üstünde et sote

Pide Üstünde Et Sote Tarifi:

İlk önce etler kuşbaşı doğrayalım. Bir tencerede biraz sıvıyağ katıp etleri suyunu çekene kadar kavuralım. Yağını bıraktığında arpacık soğanları ekleyelim kavurmaya devam edelim. Üstüne ufak doğradığımız sarımsakları biberi ekleyip karıştıralım. İyice kavrulduktan sonra salçayı ekleyelim üstüne küp doğradığımız domatesleri katalım domateslerlede 5 dakika kadar kavrulduktan sonra üstüne sıcak su ilave edip tencerenin kapağını kapatalım etler pişene kadar pişirelim. Daha sonra tırnak pidelerini küp olarak doğrayalım büyük servis tabağına dizelim. Yoğurdu krem şanti torbasına katalım. isterseniz öylede dökebilirsiniz görsellik için krem şanti torbasını kullanıyoruz. Pişmiş olan et soteyi önce sosundan pidelerin üstüne dökelim. Üstünede etleri dökelim şanti torbasındaki yoğurdu da üstüne desenli bir şekilde sıkalım üstünü maydnozlarla süsleyip servise sunabilirsiniz. AFİYET OLSUN.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Makarna Öğreten Yandex.Metrica