Peynirli Nohut Kroket

Peynirli Nohut Kroket

Malzemeler
Bir su bardağı haşlanmış nohut
Üç çorba kaşığı un
Üç çorba kaşığı galeta unu
100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
Bir tane yumurta
Bir çay kaşığı kimyon
Tuz, karabiber
Ayçiçekyağı (kızartmak için bol miktarda)
Peynirli Nohut Kroket
Peynirli Nohut Kroket Tarifi:
• Daha önceden haşlamış olduğunuz nohutları bir tabağa alıp kabuklarını temizleyin ve el blendır yardımı ile ezerek püre şekline getirin. Üstüne bir yumurta, tuz, karabiber, un, galeta unu, ve kimyon koyup karıştırın.
• Peyniri rendenin ince kısmı ile rendeleyerek nohutlu karışıma koyun ve tekrardan karıştırın. Karışımdan minik minik parçalar kesip avuç içinde yuvarlayarak küçük küçük top köfteler hazırlayın.
• Yağı bir tavaya katıp iyice kızdırın. Hazırlamış olduğunuz nohut köftelerini sıcak yağa koyarak pembeleşinceye kadar pişirin. Fazla yağını çekmesi için kâğıt havlu serilmiş bir tabağa çıkarın. Üstlerine kürdan batırıp sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica