Peynirli Ispanak Kavurma

Malzemeler:
2 adet kuru soğan
Yarım kg. ıspanak
1 tatlı kaşığı ezilmiş sarımsak
6 çorba kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı beyaz peynir
1 tatlı kaşığı pul biber
Tuz, karabiber
Peynirli Ispanak Kavurma Tarifi
Ispanakları yıkayıp suyunun süzülmesi için bekletin. Soğanları küp şeklinde doğrayarak zeytinyağında, sarımsakla beraber şeffaf/aşana kadar kavurun. Doğranmış ıspanakları ekleyip tavanın kapağını kapatarak, ıspanaklar sönene kadar kapalı tutun. Daha sonra kapağını açıp ıspanaklar suyunu çekene kadar kavurun. Baharatları ve peyniri ekleyerek servis yapın.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ