Peynirli Brownie
Peynirli Brownie
Malzemeler
► 4 Çorba kaşığı tereyağı
► 1 Su bardağı toz şeker
► 2 Tane yumurta
► 3 Çorba kaşığı kakao
► 1 Paket vanilya
► 1 Çay bardağı süt
► 1 Paket kabartma tozu
► 2 Su bardağı un
► 200 Gram dil peyniri
Üzeri İçin
► 3 Çorba kaşığı kakao
► 2 Çay bardağı süt
► 2 Çorba kaşığı tereyağı
► 2 Çay bardağı pudra şekeri
Süslemek İçin
► Yarım ceviz parçaları
- Kek hamurunu hazırlamak için öncelikle küçük bir tencereye tereyağı, toz şekeri ve kakaoyu katıp ocakta ısıtalım.
- Ayrı bir kapta yumurtayı çırpalım üstüne kakaolu karışımı çırparak yavaş yavaş ekleyelim. Üstüne unu, vanilya, kabartma tozu ve sütü ilave edelim.
- Hazır olan kek harcının yarısını yağlanmış ve unlanmış yuvarlak kek kalıbına boşaltalım.
- Üstüne didilmiş dil peynirini serpelim üstüne kalan kek harcını dökelim. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirelim.
- Sosunu hazırlamak için bütün malzemeyi tencereye katıp karıştırarak hafif kıvam alana kadar pişirelim.
- Pişirdiğimiz keki servis tabağına alalım üstüne ılık sosu dökelim. Yarım cevizlerle süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ