Peynir Soslu Çikolatalı Kek

Peynir Soslu Çikolatalı Kek

Malzemeler
3 Tane yumurta
1 Su bardağı toz şeker
Bir buçuk çay bardağı sıvıyağ
Bir buçuk çay bardağı su
2 Su bardağı un
3 Çorba kaşığı kakao
Birer çay kaşığı zencefil ve tarçın
1 Paket kabartma tozu
1 Tatlı kaşığı mahlep
1 Paket vanilya

Peynir Sosu İçin
2 paket (80 er gramlık) beyaz çikolata
Yarım çay bardağı krema
1 paket labne peyniri

Süslemek İçin
Nar taneleri
2-3 dal nane yaprağı

Peynir Soslu Çikolatalı Kek

Peynir Soslu Çikolatalı Kek Tarifi:

  1. Bir kaba yumurta ve şekeri katıp köpürene kadar çırpalım. Üstüne sıvıyağ ve suyu ilave edip çırpmaya devam edelim. Ardından içine unu, kakaoyu, mahlepi, zencefili, tarçını, kabartma tozu ve vanilya ilave edelim.
  2. Hazırladığımız kek harcını yağlanmış ve hafif unladığımız kek kalıbına dökelim. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirelim. Sosunu hazırlamak için, kremayı sos tenceresine katıp kaynama kıvamına getirelim ocaktan alalım. Üstüne rendelenmiş beyaz çikolataları ve labne peynirini ekleyip karıştıralım.
  3. Hazır olan sos ılıdıktan sonra krema torbasına alalım servis tabağına aldığımız kekin üstüne şeritler çizerek sosu dökelim. Üstünü nar taneleri ve nane yapraklarıyla süsleyerek servise sunalım. Afiyet olsun.
loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
5 Dakikada Evde Suffle Yapımı Yandex.Metrica