Peynir Mantılı Tavuk Yemeği

Peynir Mantılı Tavuk Yemeği

Malzemeler:
►1 adet küçük boy karnabahar
►2 çorba kaşığı tereyağı
►1 adet havuç
►2 adet kuru soğan
►1 adet patates
►2 adet tavukgöğsü
►1 çay bardağı kıyılmış maydanoz
►1 çay bardağı su
►Tuz, karabiber
Peynir mantısı:
►2 su bardağı beyaz peynir
►1 su bardağı un
►1 adet yumurta

Peynir Mantılı Tavuk Yemeği Tarifi:
Tereyağında küp doğranmış soğanı kavurun. Küp doğranmış havuçları, karnabahar, doğranmış tavuk etini ekleyip, soteleyin.

Suyunu ekleyin ve 10 dakika pişirdikten sonra küp doğranmış patates ve peynir toplarını ilave edin. Tüm sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin ve maydanoz serperek servis yapın.

Mantı hazırlanışı:

Peynir, un ve yumurtayı iyice yoğurun ve minik parçalar kopartarak elinizle yuvarlayın. Una bulayarak bekletin.