Peksimet Tatlısı

Peksimet Tatlısı

Malzemeler
Yarım paket bisküvi (üzeri için)
1 Paket peksimet
Dilim başına 1’er top Limon, Karadut, Vanilya dondurma

Muhallebi İçin
Yarım su bardağı toz şeker
5 Yemek kaşığı nişasta
1 Lt. süt
2 Yemek kaşığı un
1 Yemek kaşığı margarin

Şerbeti İçin
Yarım su bardağı su
1,5 Su bardağı toz şeker
2 Su bardağı vişne
1-2 Damla limon suyu

Peksimet Tatlısı

Peksimet Tatlısı Tarifi:

Öncelikle peksimetleri bir borcama aralıksız yanyana dizelim. Ardından vişneleri doğrayıcıda tamamen ezip püre haline getirelim. Şerbeti hazırlayalım tencereye şerbet malzemelerini katalım hafif kıvamlaşdığında ocaktan alıp peksimetlerin üstüne dökelim. Peksimetler şerbeti çekerken bu arada muhallebiyi hazırlayalım tencereye şekeri, nişastayı, unu sütü ekleyelim ocağa katmadan iyice eriyene kadar karıştıralım. Daha sonra sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim. Kaynara çıktığında margarini ekleyelim karıştırarak 1 dakika kadar daha ocakta tutalım. Hazır olan muhallebiyi ilk sıcaklığı çıktıktan sonra şerbetli peksimetlerin üstüne dökelim. Bisküvileri iyice ezelim muhallebi soğuduktan sonra üstüne serpelim. Buzdolabında 2 saat kadar dinlendirdikten sonra üstünde dondurma toplarıyla servis edebiliriz. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica