Patlıcanlı Pilav

Malzemeler
1 su bardağı pirinç
1,5 su bardağı su
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet patlıcan
(2-3 kişilik)
patlıcanlı pilav

Patlıcanlı Pilav Tarifi

Tereyağını 2 litrelik kapaklı tencerede mikrodalga yüksek (high) ya da (İOOOVV) gücünde 2 dakika süreyle eritin.
İçine pirinci dökün. Suyunu ekleyin ve aynı güçte 5 dakika pişirin. Mikrodalga gücü orta (medium) ya da (500W) seviyesine düşürüp 15 dakika süreyle pişirin. 5 dakika din¬lendirin.
Patlıcanları alaca soyup dilimleyin. Tuzlu suda bekletip acısını alın. Kapaklı sahana yağlanmış patlıcan dilimlerini dizin. Mikrodalga yüksek (high) ya da (1000W) gücünde her yüzünü 30 saniye pişirin.
Pilavı servis tabağına tersyüz boşaltın. Kenarlarını patlıcan dilimleriyle süsleyip ikram edin.
Pişme süresi : 22 dakika. Dinlendirme : 5 dakika.
8 i

loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Mayalı Poğaça Yandex.Metrica