Patlıcan Köftesi

Patlıcan Köftesi

Malzemeler
2 adet patlıcan
1 çay bardağı un
1-2 diş sarımsak
1 adet yumurta
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yarım demet maydanoz
Galeta unu
Tuz, karabiber
Sıvı yağ
Patlıcan Köftesi
Patlıcan Köftesi Tarifi:
Patlıcanları közleyim Kabuklarını soyun, iri doğrayın. Tencereye alın. Kıyılmış maydanoz, kaşar.rendesi, un,,tuz, karabiber, yumurta ve rendelenmiş sarımsağı ekleyin, iyice yoğurun. Buzdolabında 2 saat beklettikten sonra parçalar koparın. Uzun yassı köfteler yapın. Galeta ununa batırıp kızartın. Servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica