Patatesli Köfte

Patatesli Köfte

Malzemeler
Yarım kilo kıyma
2 Tane kuru soğan
1 Tane yumurta
1 Kilo patates
Yarım adet bayat ekmek içi
Yarım demet maydanoz
Tuz

Kızartmak İçin
sıvı yağ

patatesli köfte

 

Patatesli Köfte Tarifi:

  1. Öncelikle patatesleri soyduktan sonra rendeleyelim. Hepsini rendeledikten sonra patatesleri sıkarak suyunu çıkartalım.
  2. Köfteyi hazırlamak için kıymayı yoğurma kasesine alalım içine ince kıyılmış kuru soğan, maydanoz, ekmek içini, yumurtayı ve tuzu katıp yoğuralım.
  3. Köfte harcı hazır olduktan sonra içine rendelediğimiz patatesleri ekleyelim tekrar güzelce yoğuralım.
  4. Hazır hale geldiğinde köfte harcından istediğiniz büyüklükte kopartıp yassı olarak şekillendirelim.
  5. Tavaya sıvıyağını koyalım yağ ısındıktan sonra içine köfteleri katıp her iki taraflı kızartalım. Sıcak olarak servise sunalım. Afiyet olsun.
loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Kayısılı ve Tarçınlı Yahni Yandex.Metrica