Patates Püresi

Patates Püresi

Malzemeler
►500 gr. patates
►1 kaşık yağ
►1 bardak süt
►Tuz, karabiber

Patates Püresi Tarifi:
Patatesler soyulur, parçalara bölünür, üzerini örtecek kadar su ile ateşe bırakılır. Patatesler yumuşak pişince fazla suyu süzülür. Sıcakken presten veya tel süzgeçten geçirilir, bir kap içine alınır. Bir kaşık tereyağ veya margarin konur, tuz atılır, sıcak süt püreye azar azar katılarak karıştırılır.