Pastırmalı Köfte

Pastırmalı Köfte

Malzemeler
1 kilo köftelik kıyma
12-14 yağlı pastırma dilimi
1 dilim bayat ekmek
Tuz, karabiber, kekik,
Köfte baharı, biraz sıvı yağ
Pastırmalı Köfte
Pastırmalı Köfte Tarifi:
İki defa makinadan geçirilmiş kıymaya, tuz, biber, kekik, bahar ve ekmek içini koyup iyice yoğrulur, 6 veya 8 parçaya bölünür avuç içinde köfte şekli verilir her köfte iki veya üç dilim pastırmaya sarılır, hafif yağlanmış alüminyum kağıt içine yerleştirilir paket yapılır tepsiye alınır, uygun fırında 20 dakika pişirilir, sıcak servis yapılır.
Not: İstenirse köfteler kömür ateşinde pişirilebilir

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Fırında Patates Dilimleri Yandex.Metrica