Pastane Kurabiyesi

Pastane Kurabiyesi

Malzemeler
200 Gram tere yağı
1 Tane yumurta
1 Su bardağı pudra şekeri
4 Yemek kaşığı nişasta
2 Yemek kaşığı kakao
Aldığı kadar un

M2081S-1029

Pastane Kurabiyesi Tarifi:

  1. Yumuşak tereyağını derin bir kaseye alalım mikserle krema kıvamında olana kadar çırpalım. Tereyağı beyazlaşdığında içine pudraşekerini katıp tekrar çırpalım.
  2. Ardından içine yumurtayı katıp elimizle yoğurmaya başlayalım. Üstüne nişasta ve az miktarda un ekleyerek yoğuralım. Ele yapışmayacak şekilde hamur olana kadar un katarak yoğuralım.
  3. Hazır olan hamuru iki eşit parçaya ayıralım ayrı ayrı kaselere koyalım. Bir tanesinin içine kakaoyu katıp tekrar yoğuralım hamurun biri sade biri kakaolu olmalı hazır olan kurabiye hamurlarında ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tezgahda elimizle uzatarak yuvarlayalım. Hamurun iki uç kısmını birleştirelim şeklini verelim.
  4. Her iki hamuruda aynı şekilde hazırladıktan sonra yağlı kağıt kaplı fırın kabına dizelim. 170 derecede önceden ısınmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim.
  5. Bu arada bitter çikolatayı benmari usulü eritelim pişirdiğimiz kurabiyelerin uç kısımlarını çikolataya batıralım ardından yeşil fıstık yada hindistancevizine çikolatalı kısmı buluyalım. Kurabiyeleri servis tabağına dizelim soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Damla Sakızlı Ponçik Yandex.Metrica