Nevzine Tatlısı

Nevzine Tatlısı

Malzemeler
1 Tane yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı tahin
Yarım su bardağı erimiş tere yağı
Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
Yarım su bardağı süt
1 Tane kabartma tozu
1 Yemek kaşığı sirke
1 Yemek kaşığı yoğurt
Aldığı kadar un

Şerbeti İçin
2 Su bardağı şeker
1 Çay bardağı pekmez
1 Su bardağı su

 

nevzine-tatlisi-tarifi

 

 

 

Nevzine Tatlısı

Nevzine Tatlısı Tarifi:

  1. Öncelikle şerbetini hazırlayalım soğuk olarak kullanmamız gerekli olduğu için tencereye suyu ve şekeri koyalım yaklaşık olarak 10 -12 dakika kaynatalım.
  2. Şerbeti ocaktan alıp içine pekmezi ilave edelim pekmez eriyene kadar karıştıralım soğumaya bırakalım.
  3. Tatlıyı hazırlamak için derin bir kaseye yumurtayı, eritilmiş tere yağını, sıvı yağı, tahini, sütü, dövülmüş cevizi, yoğurdu, sirkeyi katıp iyice elimizle karıştıralım.
  4. Üstüne yavaş yavaş unu kabartma tozunu ekleyelim ele yapışmayacak şekilde kurabiye hamuru kıvamında olana kadar yoğuralım.
  5. Hamur hazır olduğunda yağlanmış fırın tepsisine elimizle yayarak yerleştirelim. Hamurun üstüne şekil vermek için çatalla çizgiler yapalım istediğiniz büyüklükte keselim. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.
  6. Tatlıyı fırından aldıktan sonra beş dakika bekletelim üstüne soğuk şerbeti dökelim. Tatlı şerbetini çektikten sonra servis yapabilirsiniz. İsterseniz üstüne dondurma katarakta servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
loading...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Sebzeli Tavuklu Makarna Salatası Yandex.Metrica